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边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

新漫评：枪支暴力阴影持续笼罩 美国2023年已有逾170人死亡******

　　根据美国“枪支暴力档案”网站数据，2023年新年伊始，美国发生的枪支暴力事件已导致175人死亡、逾300人受伤。而据该网站数据，在刚刚过去的2022年，有6137名17岁及以下的未成年人因枪支暴力伤亡，为相关统计开始以来的最高纪录。阴影之下，孩子们还能保护自己不受伤害吗？(蒋鲤)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）